10月10日~11月22日【秋の味覚コース】がお楽しみいただけます。
2024年10月07日
Ciao!
リストランテ ラ・ヴィータ・エ・ベッラでは、
10月10日から秋に旬を迎えるサツマイモ・秋刀魚・カボチャ・リンゴをふんだんに使用したスペシャルコースをご用意いたします。
秋に旬を迎える食材には、味が美味しいだけでなく栄養価が高く抗酸化作用や免疫力を高める効果が期待されます!
食欲の秋を楽しみながら…♪
スポーツの秋や芸術の秋・読書の秋と【秋】を楽しむパワーをつけましょう!
秋の那須高原も色鮮やかなロケーションも一緒にお楽しみください。
秋の味覚コース
期間:2024年10月10日~11月22日 (ランチタイム限定)
料金:3,300円(税込)
≪メニュー≫
・前菜
サツマイモとモルタデッラソーセージのサラダ
・パスタ
オレキエッテ 秋刀魚とヤリイカ、ブロッコリーのラグー カラスミ添え
・メイン
豚ヒレ肉のインボルティーニ マルサラワインソースとカボチャのクレーマ
・ドルチェ
リンゴのストゥル-デル(パイ包み焼き)
・自家製パン
・コーヒーor紅茶
・・・・・秋の食材・・・・・・
サツマイモ&カボチャ
食物繊維、ビタミンC・B2 ・Eなど美容に役立つ栄養素
カリウム・カルシウムなどミネラル、
カロテン・アントシアニンなど抗酸化色素が豊富に含まれています。
秋刀魚
EPAやDHA、ビタミンB群、ビタミンA、カルシウム、鉄分など
貧血予防や骨や歯・粘膜を健康に保つ栄養素が多く栄養価の高さから健康食品ともいわれています。
リンゴ
食物繊維の一種ペクチンやカリウム・ポリフェノール・リンゴ酸・クエン酸が多く疲労回復効果が高いとされています。
・・・・・・・・・・・・・・・